Kit de Facas Japonesa Katto®

Procurando um kit profissional de facas? Nessa página você encontra o que há de melhor em conjuntos de facas de ótima qualidade para que você tenha o melhor corte em seus churrascos e preparos de carne.

Elegância e precisão,
com Facas Japonesa Katto®
da Loja Flash

Alta durabilidade de fio com cortes precisos e afiados, com o Conjunto Kit Profissional de Facas Japonesa Full Inox Importada você terá um jogo completo para fazer os seus melhores cortes em qualquer ocasião.

Tamanho e Peso:

Santoku

Tamanho Total: 30.5cm
Lâmina: 18cm
Peso: 180g

Nakiri

Tamanho Total: 29.5cm
Lâmina: 18cm
Peso: 179g

Faca do Chef

Tamanho Total: 32cm
Lâmina: 20cm
Peso: 155g

Especificações:

Material: 4cr13mov 
Espessura das lâminas: 2~3mm
Dureza da lâmina: 54 ± 2 hrc
Aplicação: Corte de carne/vegetais/peixe etc.

Dicas de Conservação:

• Alimentos ácidos como limão, laranja, abacaxi etc. Causam forte agressão à sua faca. Ao cortar tais alimentos lave sua faca imediatamente.
• O Sal também possui um alto poder de corrosão, por isso recomendamos que após o término do churrasco, lave sua faca. Deixar exposta ao sal de um dia para outro, pode ser extremamente degradante para o metal.
  
• Ao lavar sua faca sempre utilize o lado amarelo da esponja e, nunca a deixe molhada no escorredor ou pia. Seque-a imediatamente após lavar, utilizando guardanapo de pano ou papel toalha e guarde-a em local seco. Nunca utilize lava-louça.
• Não deixe sua faca exposta ao sol ou calor excessivo como tampa de panela ou borda de churrasqueira.
• E para uma melhor conservação, mantenha sua lâmina lubrificada com algum óleo mineral ou óleo lubrificante.
• Para Afiação nunca utilize esmeril. Utilize pedra de cozinha, afiador profissional ou chaira.
• Com esses cuidados você conserva a vida útil da sua peça, mantendo a sua garantia.

Conjunto de Facas Japonesa Katto® Kit Profissional Importado você só encontra na Loja Flash. Recuse imitações.