Full Inox ® - Faca Japonesa Profissional Importada
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Procurando um kit profissional de facas? Nessa página você encontra o que há de melhor em conjuntos de facas de ótima qualidade para que você tenha o melhor corte em seus churrascos e preparos de carne.
Elegância e precisão,
Kit Profissional de Facas Japonesa
da Loja Flash
Alta durabilidade de fio com cortes precisos e afiados, com o Conjunto Kit Profissional de Facas Japonesa Full Inox Importada você terá um jogo completo para fazer os seus melhores cortes em qualquer ocasião.
Tamanho e Peso:
Santoku
Tamanho Total: 30.5cm
Lâmina: 18cm
Peso: 180g
Nakiri
Tamanho Total: 29.5cm
Lâmina: 18cm
Peso: 179g
Faca do Chef
Tamanho Total: 32cm
Lâmina: 20cm
Peso: 155g
Especificações:
Material: 4cr13mov
Espessura das lâminas: 2~3mm
Dureza da lâmina: 54 ± 2 hrc
Aplicação: Corte de carne/vegetais/peixe etc.
Dicas de Conservação:
- Alimentos ácidos como limão, laranja, abacaxi etc. Causam forte agressão à sua faca. Ao cortar tais alimentos lave sua faca imediatamente.
- O Sal também possui um alto poder de corrosão, por isso recomendamos que após o término do churrasco, lave sua faca. Deixar exposta ao sal de um dia para outro, pode ser extremamente degradante para o metal.
- Ao lavar sua faca sempre utilize o lado amarelo da esponja e, nunca a deixe molhada no escorredor ou pia. Seque-a imediatamente após lavar, utilizando guardanapo de pano ou papel toalha e guarde-a em local seco. Nunca utilize lava-louça.
- Não deixe sua faca exposta ao sol ou calor excessivo como tampa de panela ou borda de churrasqueira.
- E para uma melhor conservação, mantenha sua lâmina lubrificada com algum óleo mineral ou óleo lubrificante.
- Para Afiação nunca utilize esmeril. Utilize pedra de cozinha, afiador profissional ou chaira.
- Com esses cuidados você conserva a vida útil da sua peça, mantendo a sua garantia.
Conjunto Kit Profissional de Facas Japonesa Full Inox Importada você só encontra na Loja Flash. Recuse imitações.
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